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什么是水

發(fā)布時(shí)間:2019-10-11 發(fā)布人:佳潔濾材

 

      

水,化學(xué)式為H?O,是由氫、氧兩種元素組成的無(wú)機(jī)物,無(wú)毒,可飲用。在常溫常壓下為無(wú)色無(wú)味的透明液體,被稱為人類生命的源泉。水是地球上常見(jiàn)的物質(zhì)之一,是包括無(wú)機(jī)化合、人類在內(nèi)所有生命生存的重要資源,也是生物體重要的組成部分。

純水可以導(dǎo)電,但十分微弱,屬于極弱的電解質(zhì)。日常生活中的水由于溶解了其他電解質(zhì)而有較多的陰陽(yáng)離子,有較為明顯的導(dǎo)電性。

水是無(wú)色無(wú)味液體,地球有72%的表面被水覆蓋。水在空氣中含量雖少,但卻是空氣的重要組分。固態(tài)水(冰)的密度(916.8kg/m3)比液態(tài)水的密度(999.84kg/m3)小,因而冰會(huì)漂浮在水面上,水結(jié)冰時(shí)體積略有增加。水在3.98時(shí)達(dá)到大密度(999.97kg/m3),不像其他液體的大密度出現(xiàn)在熔點(diǎn)。水分子是極性的,即水分子的正負(fù)電荷中心不重合,這使得水成為一種很好的溶劑。  兒童體內(nèi)有80%的水,老人體內(nèi)則有50-60%,正常中年人體內(nèi)則有70%的水

生理意義

水是人體正常代謝所必需的物質(zhì) ,正常情況下身體每天要通過(guò)皮膚、內(nèi)臟、肺以及腎臟排出1.5升左右的水,以保證毒素從體內(nèi)排出。 

水在機(jī)體內(nèi)有許多重要功能:

1)水是細(xì)胞原生質(zhì)的重要組分;

2)水在體內(nèi)起溶媒作用,溶解多種電解質(zhì);

3)水在體內(nèi)起運(yùn)輸作用,可以傳遞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、代謝廢物和內(nèi)分泌物質(zhì)(如激素)等;

4)水有較高熱導(dǎo)性和比熱,可作為載熱體在體內(nèi)和皮膚表面間傳遞熱量,有助于人體調(diào)節(jié)體溫。

物理化學(xué)性質(zhì)

水在常溫下為無(wú)色、無(wú)味無(wú)臭的液體。在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下(101.325kPa),純水的沸點(diǎn)為100,凝固點(diǎn)為:0。純水在4時(shí)的密度為1.0000g/cm3。常溫下水的離子積常數(shù)Kw=1.00×10-14;純水的理論電導(dǎo)率為0.055μS/cm。

水的生成焓很高,ΔfHmθ=-285.8kJ/mol,所以熱穩(wěn)定性好,在2000K的高溫下其離解不足百分之一;比熱容大:75.3J/mol·)能很好地起到調(diào)節(jié)溫度的作用。 

很多常見(jiàn)氣體可以溶解在水中,如氫氣、氧氣、氮?dú)?、二氧化碳、惰性氣體等,這些氣體的溶解度與溫度、壓力、氣相分壓等因素有關(guān)。

重水

化學(xué)式D2O,又稱氧化氘。1931H.C.尤萊在把4L液氫在-259下緩慢蒸發(fā)到剩余數(shù)毫升,光譜分析時(shí)發(fā)現(xiàn)了重氫“D”,稱氘。氘 deuterium 的意思是2,表示原子量等于2的氫同位素。由重氫和氧組成的化合物稱重水,分子量為20.028,比普通水分子量18.016高出約11%。純重水在1933年就已制得。普通水中所含重水很少,約占普通水質(zhì)量的0.02%,自然界沒(méi)有富含重水的源泉。重水在外觀上和普通水相似,但許多物理性質(zhì)不同,其比較見(jiàn)下表。

 

性質(zhì)

H2O

D2O

相對(duì)密度 20

0.997

1.108

凝固點(diǎn)/

0.00

3.79

沸點(diǎn)/

100

101.41

蒸發(fā)熱/kJ·mol-1

40.67

41.6

熔化熱/kJ·mol-1

6.008

6.276

凝固點(diǎn)降低/ 0.997

1.86

2.00

重水分子間氫鍵力較大,分子間締合度也較大,所以它的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)比水高。常溫下重水的蒸氣壓比水小,這是水精餾法富集重水的理論根據(jù)。在25時(shí)重水的粘度比水大2.3%,致使許多電解質(zhì)在重水中的電導(dǎo)率比水中小。重水的介電常數(shù)低于水,鹽類在重水中的溶解度一般小些,在25時(shí)1g水能溶解0.3592g氯化鈉,但1g重水只能溶解0.3056g;在25時(shí),碘在四氯化碳和水間的分配系數(shù)是851,而在四氯化碳和重水間的分配系數(shù)是1031。重水表面張力、離子積(2×10-15)數(shù)值都比水小,重水的反應(yīng)速度比水的同樣反應(yīng)要慢些。重水有吸水的性質(zhì),和濃硫酸相像,必須將它保存在密封的容器內(nèi)。 

重水的主要用途是在核反應(yīng)堆中做減速劑,減小中子速度,控制核裂變過(guò)程,也是冷卻劑。重水和氘在研究化學(xué)和生理變化中是一種寶貴的示蹤材料,例如,用稀重水灌溉樹(shù)木,可以測(cè)知水在這些植物中每小時(shí)可運(yùn)行十幾米到幾十米。測(cè)定飲過(guò)大量稀重水的人尿中的氘含量,知道水分子在人體中停留時(shí)間平均為14天。用氘代替普通氫,可以研究動(dòng)植物消化和新陳代謝過(guò)程。濃的或純重水不能維持動(dòng)植物生命,重水對(duì)一般動(dòng)植物的致死濃度為60% 

  生產(chǎn)重水的方法很多,曾用過(guò)電解法、水精餾法等,現(xiàn)在利用H2S/H2O雙溫交換法,先把重水富集約15%后,再電解富集成99.8%,該法成本低廉。

 

 

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